Larchmont: Ron con vitamina C

En estos días de rodríguez tenía que pensar cómo pasar el tiempo, así que una tarde cambié los patines por unos cócteles con unos buenos amigos.

El que mejor puntuado quedó fue el Larchmont, una especie de margarita en el que el limón y el tequila se cambia por lima y ron.

Es verdad que tiene bastante alcohol, pero a la hora de beberlo no resulta nada fuerte.


Receta:

• dos medidas de ron blanco.
• una medida de zumo de lima.
• una medida de triple seco.
• una cucharita de azúcar (o lo que es lo mismo, azúcar al gusto). También puede ser una chucharada de agua azucarada (de esta manera el azúcar está bien disuelta).s

Se bate en una coctelera con hielo y se sirve en una copa de coctel. Se puede decorar con una piel de naranja.

"Destornillador" de Absolut Vainilla

Camino de Berlin, y recordando viejos tiempos, compré una botella de Absolut Vainilla en el duty free del aeropuerto. Pensando que se podrían hacer interesantes cócteles, aprovechando su delicioso aroma de vainilla, hice una búsqueda rápida en internet, quedando algo decepcionado porque no encontré nada digno de mención.

En el largo camino de vuelta, teníamos el mini bar disponible como cortesía del hotel de Vigo. Se me ocurrió hacer un "destornillador" mezclando un zumo de naranja (de esos algo mejores que llevan algo de pulpa, intentando imitar un zumo natural) con el Absolut Vainilla y... ¡menudo descubrimiento! ¡Está delicioso!

Para mejorarlo, zumo natural de naranjas.