lunes, 5 de abril de 2010

Macetoéxito: Acelgas

Hace unos meses, supongo que ya en otoño, sembré unas acelgas que se supone son una verdura para la temporada de invierno. No les he hecho demasiado caso en todo este tiempo, no me he preocupado de regarlas (ha sido un invierno bastante lluvioso), aunque estuvieron tapadas con un plástico a modo de invernadero en el momento de más frío del invierno.

Brotaron enseguida aunque no crecieron demasiado. Hay que tener en cuenta que las macetas donde las tengo son pequeñas y además, no le da demasiado sol durante el invierno.

Hoy las he cosechado, ya un poco tarde porque las tendría que haber cogido hace alguna semana, y las he cocinado. Están algo fuertes de sabor, pero da gusto comer algo que has criado en la terraza.

El propósito de esta semana, antes de que se me pase otro mes, es preparar las macetas para la temporada de primavera y comienzo del verano.